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<\/p>\nCon el fin de preservar la salud de cartageneros y turistas, y luego que los ex\u00e1menes de laboratorio detectaran Salmonella en algunos productos como el camar\u00f3n, el Departamento Administrativo Distrital de Salud, Dadis, suspendi\u00f3 actividades a las cocteler\u00edas Sincelejo y La Jaiba en el centro de la ciudad.<\/p>\n
El objetivo de estas acciones es prevenir que las personas que consumen estos productos puedan resultar afectadas en su salud por este tipo de bacterias que se encuentran en algunos alimentos por no cumplir las medidas necesarias para su preservaci\u00f3n.<\/p>\n
Los profesionales del programa de Control y Vigilancia de Alimentos y Medicamentos del Dadis, hab\u00edan realizado varias inspecciones a estos negocios haciendo los requerimientos para que se mantuviera la cadena de fr\u00edo y manipulaci\u00f3n que exigen los productos como el camar\u00f3n, caracol y dem\u00e1s mariscos que se utilizan para la preparaci\u00f3n de los cocteles.
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La vigilancia permanente a estos negocios por parte del Dadis es fundamental toda vez que se evita que los cartageneros y turistas consuman productos en mal estado que pueden afectar su salud.<\/p>\n
Las inspecciones de vigilancia y control continuar\u00e1n en el resto de estos negocios que funcionan en los diferentes sectores de la ciudad y que deben cumplir las normas sanitarias.<\/p>\n
La directora del Departamento Administrativo Distrital de Salud, Dadis, Adriana Meza Yepes, asegur\u00f3 que uno de los objetivos de la administraci\u00f3n del alcalde Manolo Duque, es la de preservar la salud de propios y visitantes manteniendo la vigilancia de los negocios que expenden productos alimenticios.<\/p>\n
La Salmonella<\/strong><\/p>\n La Salmonella es el nombre que se da a un grupo de bacterias que causan la mayor\u00eda de las enfermedades transmitidas por alimentos y que m\u00e1s se presentan muchas veces por el mal procedimiento en la manipulaci\u00f3n y preservaci\u00f3n de los productos alimenticios, como carnes y mariscos entre otros. Con el fin de preservar la salud de cartageneros y turistas, y luego que los ex\u00e1menes de laboratorio detectaran Salmonella en algunos productos como el camar\u00f3n, el Departamento Administrativo Distrital de Salud, Dadis, suspendi\u00f3 actividades a las cocteler\u00edas Sincelejo y La Jaiba en el centro de la ciudad. El objetivo de estas acciones es prevenir que las personas que consumen estos productos puedan resultar afectadas en su salud por este tipo de bacterias que se encuentran en algunos alimentos por no cumplir las medidas necesarias para su preservaci\u00f3n. Los profesionales… <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15917,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[2,75,32],"tags":[],"class_list":["post-15906","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-destacada","category-actualidad-distrito"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15906","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15906"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15906\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/15917"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15906"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15906"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15906"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nLa Salmonella puede producir fiebre, diarrea, c\u00f3licos abdominales, dolor de cabeza, y generar n\u00e1useas, v\u00f3mitos y p\u00e9rdida de apetito<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"