{"id":17829,"date":"2016-11-30T23:12:47","date_gmt":"2016-12-01T04:12:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.revistazetta.com\/?p=17829"},"modified":"2016-11-30T23:12:47","modified_gmt":"2016-12-01T04:12:47","slug":"una-vision-avanzar-campo-opinion-danilo-contreras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistazetta.com\/?p=17829","title":{"rendered":"Una visi\u00f3n para avanzar en el campo &#8211; Opini\u00f3n de Danilo Contreras"},"content":{"rendered":"<p><strong>Por Danilo Contreras (Especial para Revista Zetta).-<\/strong> El Plan de Desarrollo Departamental propone Transformar el Campo en Bol\u00edvar y para ello se plantea, entre otros programas, \u201cla construcci\u00f3n de una red de infraestructuras para la seguridad y el abastecimiento alimentario que fortalezca el cl\u00faster de la cadena alimentaria\u201d considerando procesos de producci\u00f3n, log\u00edstica, generaci\u00f3n de valor agregado, comercializaci\u00f3n y consumo.<\/p>\n<p>Dos consideraciones a prop\u00f3sito.<\/p>\n<p>Primero. Los modelos son gu\u00edas conceptuales que sirven para encausar eficientemente los esfuerzos para implementar una pol\u00edtica. No son camisas de fuerza pero si criterios orientadores.<\/p>\n<p>En tal sentido el gobierno departamental, a fin de explorar experiencias exitosas de desarrollo agropecuario en el mundo, recibi\u00f3 por estos d\u00edas una misi\u00f3n respaldada por la Agencia de Empresas del gobierno de Holanda, adscrita al ministerio de econom\u00eda, quienes han mostrado inter\u00e9s en conocer las potencialidades agro log\u00edsticas de nuestro territorio.<\/p>\n<p>Holanda, un pa\u00eds peque\u00f1o que escasamente duplica en extensi\u00f3n el territorio de Bol\u00edvar, es sorprendentemente el segundo exportador de alimentos del mundo (solo despu\u00e9s de Estados Unidos), con lo cual es f\u00e1cil deducir que hacen agricultura intensiva con mucha agregaci\u00f3n de valor.<\/p>\n<p>La misi\u00f3n solicito recorrer el departamento desde la rivera del Magdalena en Zambrano, pasando por El Carmen y pueblos vecinos, para finalizar en Arjona y la bah\u00eda de Cartagena a fin de visualizar ese corredor que calificaron de estrat\u00e9gico, pues conecta el interior del pa\u00eds con el caribe internacional, cruzando un \u00e1rea extensa y f\u00e9rtil de nuestra geograf\u00eda.<\/p>\n<p>Presentaron un esquema preliminar que denominan \u201cMetropolitan food cluster\u201d, algo as\u00ed como cadena metropolitana de alimentos, que definen como \u201cun concepto innovador de producci\u00f3n y log\u00edstica de los alimentos para satisfacer tendencias mundiales\u201d a partir de la provisi\u00f3n de infraestructuras que permitan la integraci\u00f3n de la producci\u00f3n rural, acopio, transformaci\u00f3n, agroparques y centros de consolidaci\u00f3n cercanos a la metr\u00f3poli, para activar el mercado interno y fortalecer seguidamente la exportaci\u00f3n de productor con demanda.<\/p>\n<p>Los visitantes identifican, entre otras, una cadena en Bol\u00edvar: El ma\u00edz. Al respecto opinan que su abundante producci\u00f3n puede incrementarse para ser utilizada, por ejemplo, en producci\u00f3n de ganado porcino de alta calidad, toda vez que la cadena de valor de prote\u00ednas es m\u00e1s alta que la cadena de valor agregado del ma\u00edz. Aducen que el ganado as\u00ed producido puede ser transformado en productos finales como jamones, mortadelas, pates, etc. en el pol\u00edgono industrial planteado.<\/p>\n<p>Segundo. Esta visi\u00f3n es compatible con el principio que introdujo el nuevo acuerdo de paz como idea de desarrollo rural integral entendido como \u201cbalance entre las diferentes formas de producci\u00f3n existentes \u2013 agricultura familiar, agroindustria, turismo, agricultura comercial de escala\u201d. As\u00ed adem\u00e1s de proteger al peque\u00f1o agricultor se fomentar\u00e1 \u201cla inversi\u00f3n en el campo con visi\u00f3n empresarial\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Danilo Contreras (Especial para Revista Zetta).- El Plan de Desarrollo Departamental propone Transformar el Campo en Bol\u00edvar y para ello se plantea, entre otros programas, \u201cla construcci\u00f3n de una red de infraestructuras para la seguridad y el abastecimiento alimentario que fortalezca el cl\u00faster de la cadena alimentaria\u201d considerando procesos de producci\u00f3n, log\u00edstica, generaci\u00f3n de valor agregado, comercializaci\u00f3n y consumo. Dos consideraciones a prop\u00f3sito. Primero. Los modelos son gu\u00edas conceptuales que sirven para encausar eficientemente los esfuerzos para implementar una pol\u00edtica. 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