{"id":20329,"date":"2017-05-08T21:50:19","date_gmt":"2017-05-09T02:50:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.revistazetta.com\/?p=20329"},"modified":"2017-05-09T06:52:42","modified_gmt":"2017-05-09T11:52:42","slug":"insalubridad-genera-cierre-restaurante-dragon-king","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistazetta.com\/?p=20329","title":{"rendered":"Insalubridad genera cierre de restaurante Drag\u00f3n King"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-20336\" src=\"https:\/\/www.revistazetta.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/2017-05-08-PHOTO-00007385-169x300.jpg\" alt=\"2017-05-08-PHOTO-00007385\" width=\"169\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/revistazetta.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/2017-05-08-PHOTO-00007385-169x300.jpg 169w, https:\/\/revistazetta.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/2017-05-08-PHOTO-00007385-576x1024.jpg 576w, https:\/\/revistazetta.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/2017-05-08-PHOTO-00007385-82x146.jpg 82w, https:\/\/revistazetta.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/2017-05-08-PHOTO-00007385-28x50.jpg 28w, https:\/\/revistazetta.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/2017-05-08-PHOTO-00007385-42x75.jpg 42w, https:\/\/revistazetta.com\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/2017-05-08-PHOTO-00007385.jpg 720w\" sizes=\"auto, (max-width: 169px) 100vw, 169px\" \/>Luego de una queja de un cliente que hall\u00f3 cucarachas en un arroz y la verificaci\u00f3n de los profesionales de alimentos del Departamento Administrativo Distrital de Salud, Dadis, se le suspendi\u00f3 la actividad al restaurante Drag\u00f3n King, ubicado en la antigua Plazoleta Telecom, en el centro de la ciudad.<\/p>\n<p>\u00abAtendimos la queja y realizamos las inspecciones sanitarias evidenciando huellas de roedores y presencia de cucarachas, falta de limpieza y mantenimiento de pisos\u00bb, dijo Gustavo Orozco Lorduy, l\u00edder del Programa de Control y Vigilancia de Alimentos y Medicamentos del Dadis.<\/p>\n<p>En el restaurante se hicieron otros hallazgos como el mal estado del techo en la zona de preparaci\u00f3n de alimentos, l\u00e1mpara sin protecci\u00f3n, productos qu\u00edmicos mal almacenados, parrillas llenas de \u00f3xido y el hielo tambi\u00e9n en condiciones mal manejadas.<\/p>\n<p>\u00abEn el caso de las verduras y hortalizas se encontraban almacenados junto con el hielo que se utilizaba para las bebidas lo cual produce contaminaci\u00f3n,\u00bb, dijo el funcionario.<\/p>\n<p>En cuanto al personal que manipula los alimentos se hall\u00f3 una de las preparadoras con elementos que no deben utilizarse cuando se realiza esta labor, en este caso anillos en las manos.<\/p>\n<p>Entre los productos revisados se encontraron salsas sin rotulados y si fecha de vencimiento.<\/p>\n<p>Por lo anterior se procedi\u00f3 a aplicar la medida sanitaria de seguridad consistente en clausura temporal de actividads, por lo cual se procedi\u00f3 a hacer sellamiento del establecimiento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Luego de una queja de un cliente que hall\u00f3 cucarachas en un arroz y la verificaci\u00f3n de los profesionales de alimentos del Departamento Administrativo Distrital de Salud, Dadis, se le suspendi\u00f3 la actividad al restaurante Drag\u00f3n King, ubicado en la antigua Plazoleta Telecom, en el centro de la ciudad. \u00abAtendimos la queja y realizamos las inspecciones sanitarias evidenciando huellas de roedores y presencia de cucarachas, falta de limpieza y mantenimiento de pisos\u00bb, dijo Gustavo Orozco Lorduy, l\u00edder del Programa de Control y Vigilancia de Alimentos y Medicamentos del Dadis. 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