{"id":22656,"date":"2017-10-03T06:56:19","date_gmt":"2017-10-03T11:56:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.revistazetta.com\/?p=22656"},"modified":"2017-10-03T06:56:19","modified_gmt":"2017-10-03T11:56:19","slug":"delicia-quintal-mercado-gastronomico-pedregal-getsemani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistazetta.com\/?p=22656","title":{"rendered":"\u00a1Qu\u00e9 delicia! Quintal Mercado Gastron\u00f3mico en el Pedregal de Getseman\u00ed"},"content":{"rendered":"<p><strong><img decoding=\"async\" class=\"alignright\" src=\"https:\/\/www.diarioampm.com.co\/images\/quintal2.jpg\" alt=\"\" border=\"0\" \/><\/strong>M\u00fasica alegre y explosiva, tal y como es la cultura del Caribe colombiano, enmarc\u00f3 una noche extraordinaria\u2026 Y no era para menos, no todos los d\u00edas se abren las puertas a una nueva forma de vivir Cartagena.<br \/>\nDesde ahora, los cartageneros tienen una raz\u00f3n m\u00e1s para sentirse orgullosos de su tradici\u00f3n; y los turistas, un motivo para conocer la historia de la m\u00e1gica ciudad, esta vez, a trav\u00e9s de su gastronom\u00eda.<br \/>\nQuintal se convierte en el primer mercado gastron\u00f3mico permanente en Colombia, con la firme intenci\u00f3n de resaltar las tradiciones y el valor de la gente de la costa caribe, ser un referente de diversidad culinaria y punto de encuentro para quienes visiten la heroica.<br \/>\nInvitados especiales del gremio tur\u00edstico y medios de comunicaci\u00f3n, fueron los primeros en vivir la experiencia \u00fanica que ofrece Quintal Mercado Gastron\u00f3mico, un lugar para hacer los mejores planes en familia o con amigos, y que apunta a convertirse en destino favorito en Cartagena. As\u00ed lo cuenta Juan Pablo Giraldo, uno de los gestores del proyecto: \u201cEl pr\u00f3ximo jueves, vamos a estar apoyando a nuestra Selecci\u00f3n Colombia, vamos a tener precios y descuentos especiales, para que veamos el partido juntos en Quintal; por otro lado, teniendo en cuenta que Getseman\u00ed es un lugar con una alta afluencia de extranjeros y el 12 de octubre es el\u00a0 D\u00eda de la Raza, vamos a programar clases de danza tradicional para nuestros visitantes y luego iniciaremos un concurso de danza con diferentes grupos de j\u00f3venes de Getseman\u00ed. El 19 de octubre, ser\u00e1 otro d\u00eda muy especial para Quintal, no s\u00f3lo\u00a0 porque vamos a hacer la gran final de este concurso de danza, sino que adem\u00e1s, vamos a endulzar a los asistentes a este evento, con la \u201cAlegr\u00eda\u201d m\u00e1s grande del mundo.<br \/>\n<strong>Quintal, mercado gastron\u00f3mico<br \/>\n<\/strong>Justo en frente del Baluarte de Santa B\u00e1rbara y con el Castillo de San Felipe de fondo, Quintal Mercado Gastron\u00f3mico, es la nueva alternativa para vivir de cerca, la cultura y la tradici\u00f3n que rodea el caribe colombiano. Esta novedosa propuesta, invita a los visitantes a conocer las historias que est\u00e1n detr\u00e1s de cada uno de los platos y de los chefs de la regi\u00f3n, que lejos de pertenecer a restaurantes industrializados, pretenden crear una experiencia gastron\u00f3mica cercana y extraordinaria.<br \/>\nEl lugar, inspirado en los m\u00e1s reconocidos mercados gastron\u00f3micos del mundo, est\u00e1 ubicado en Getseman\u00ed, uno de los sectores m\u00e1s tradicionales de Cartagena, que se encuentra en proceso de transformaci\u00f3n y que resulta, uno de los principales atractivos para turistas y residentes. Quintal Mercado Gastron\u00f3mico ofrece un espacio en el que sus visitantes pueden disfrutar desde comidas y dulces t\u00edpicos cartageneros, deliciosas creaciones como los \u201cbolis\u201d de fruta con cardamomo o yerbabuena, hasta tamales \u201cgourmet\u201d, en una mezcla de recetas con tradici\u00f3n culinaria, que le dan cabida a elementos actuales y sofisticados.<br \/>\nLa comida italiana, gallega, \u00e1rabe y libanesa, tambi\u00e9n tiene espacio en Quintal, de la mano de familias extranjeras que un d\u00eda llegaron a Colombia, se enamoraron del caribe colombiano y ahora, quieren compartir su historia con los visitantes.<br \/>\nCon una inversi\u00f3n cercana a los 3.500 millones de pesos, Quintal Mercado Gastron\u00f3mico genera para los cartageneros m\u00e1s de cien empleos directos y cerca de 200 indirectos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00fasica alegre y explosiva, tal y como es la cultura del Caribe colombiano, enmarc\u00f3 una noche extraordinaria\u2026 Y no era para menos, no todos los d\u00edas se abren las puertas a una nueva forma de vivir Cartagena. 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