{"id":27476,"date":"2018-09-12T06:57:04","date_gmt":"2018-09-12T11:57:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.revistazetta.com\/?p=27476"},"modified":"2018-09-12T06:57:04","modified_gmt":"2018-09-12T11:57:04","slug":"pae-va-salir-adelante-alcaldesa-yolanda-wong","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistazetta.com\/?p=27476","title":{"rendered":"\u00abEl PAE va a salir adelante\u201d: Alcaldesa Yolanda Wong"},"content":{"rendered":"

Se inici\u00f3 la ejecuci\u00f3n del Plan de Alimentaci\u00f3n Escolar en las instituciones educativas oficiales del Distrito de Cartagena.\u00a0 Alcaldesa supervis\u00f3 arranque del programa.<\/em><\/strong><\/p><\/blockquote>\n

Alumnos de primaria de la IE \u201cGabriel Garc\u00eda M\u00e1rquez\u201d, en Ciudad del Bicentenario, fueron los primeros en recibir las raciones industrializadas del Plan de Alimentaci\u00f3n Escolar (PAE), cuyo inicio de ejecuci\u00f3n supervis\u00f3 directamente la alcaldesa encargada de Cartagena, Yolanda Wong.<\/p>\n

El nuevo PAE contempla la entrega de 96.459 raciones en 98 instituciones educativas y 86 sedes, 15 en administraci\u00f3n y 4 en concesi\u00f3n, hasta la conclusi\u00f3n del calendario acad\u00e9mico, por lo que un equipo de la Secretar\u00eda de Educaci\u00f3n fue comisionado para visitar todos los puntos de entrega y verificar si est\u00e1n en condiciones \u00f3ptimas o si ameritan una intervenci\u00f3n, bien sea en las \u00e1reas de preparaci\u00f3n o en los comedores.<\/p>\n

La Alcaldesa explic\u00f3 que la responsabilidad inicial de la vigilancia a la operaci\u00f3n del PAE corresponde a los rectores y la comunidad educativa, a la que se suma una Mesa T\u00e9cnica de Acompa\u00f1amiento, donde est\u00e1 la C\u00e1mara de Comercio y la Procuradur\u00eda, que har\u00e1 visitas sorpresa a las instituciones para verificar el cumplimiento y que hoy acompa\u00f1\u00f3 el comienzo de este proceso.<\/p>\n

Wong Baldiris indic\u00f3 que se trabaja desde ahora en un proyecto de vigencias futuras, para que en el a\u00f1o 2019 el PAE inicie en concordancia con el calendario escolar.<\/p>\n

\u201cDado que la operaci\u00f3n del PAE apenas inici\u00f3 en septiembre, hay un ahorro cercano a $6 mil millones, que ser\u00e1 reservado para adicionar a esas vigencias futuras\u201d.<\/p>\n

En la visita a la IE Gabriel Garc\u00eda M\u00e1rquez se comprob\u00f3 la entrega de raciones en la modalidad industrializada, y luego el recorrido de la Alcaldesa la llev\u00f3 a la IE \u201cJorge Garc\u00eda Usta\u201d, donde la modalidad es de preparaci\u00f3n en sitio, al igual que la IE Rosedal, en el Nazareno.<\/p>\n

La Alcaldesa se mostr\u00f3 conmovida por la expresi\u00f3n de un estudiante de primero de primaria, que le dijo que era el primer bocado que probaba en el d\u00eda, pues en su casa no hab\u00eda desayuno ni para sus padres ni sus hermanos.<\/p>\n

\u201cEs importante que se cumplan los plazos hasta el final del calendario escolar, las cantidades, y sobre todo, la calidad de cada raci\u00f3n, acorde con los est\u00e1ndares del Ministerio de Educaci\u00f3n\u201d, indic\u00f3 la secretaria de Educaci\u00f3n Distrital, Claudia Almeida Castillo, quien resalt\u00f3 que la cifra de raciones supera en 6.549 a lo previsto en la ficha t\u00e9cnica del proceso contractual.<\/p>\n

El equipo de Cobertura Educativa de la Secretar\u00eda de Educaci\u00f3n le exigi\u00f3 al contratista Uni\u00f3n Temporal PAE una etapa previa de alistamiento, para verificar una por una cada sede educativa, y establecer los procesos de limpieza, desinfecci\u00f3n y fumigaci\u00f3n de las unidades aplicativas (cocinas) y comedores, y de igual modo habilitar la bodega para alistar toda la operaci\u00f3n, que se encuentra ubicada en un parque industrial de Ternera.<\/p>\n

La operaci\u00f3n qued\u00f3 definida as\u00ed:<\/p>\n

Jornada Regular:<\/strong><\/p>\n

48.329 almuerzos y 33.546 complementos industriales, para un subtotal de 81.875 raciones.<\/p>\n

Jornada \u00danica:<\/strong><\/p>\n

10.856 almuerzos y 3.728 complementos industriales, para un subtotal de 14.584 raciones.<\/p>\n

\u201cLa comida estaba rica\u201d<\/strong><\/p>\n

Para Bayron Gonz\u00e1lez Manuel del Toro, estudiante de tercer grado de primaria, el primer almuerzo que le dieron con la puesta en marcha del PAE le pareci\u00f3 excelente.<\/p>\n

\u201cMe gust\u00f3 mucho. Me dieron arroz, pollo, yuca, jugo, alverja, que estaban deliciosas. Yo desayun\u00e9\u00a0 en mi casa, pero ahora, con este almuerzo estoy dispuesto y con energ\u00eda para recibir las clases\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n

Para Kevin Rodr\u00edguez Jim\u00e9nez, tambi\u00e9n de tercer grado, el almuerzo me gust\u00f3. \u201cMe dieron arroz, pollo, yuca, alverja y ensalada, pero no me la com\u00ed porque no\u00a0 me gust\u00f3, a m\u00ed me gusta la de pepino\u201d, cont\u00f3.<\/p>\n

Por su parte, N\u00e9stor Raul Polan\u00eda, rector de la IE \u201cJorge Garc\u00eda Usta\u201d, se\u00f1al\u00f3 que las raciones nutricional para los 1445 estudiantes desde transici\u00f3n hasta el grado 11.<\/p>\n

\u201cNos vamos a poder ensamblar muy bien con la empresa contratista del PAE. El servicio se debe prestar bien y eficientemente y que nutra las necesidades de los alumnos, que son muchas. Seg\u00fan el men\u00fa, que es variado, y por lo dicho por la nutricionista, los alimentos tienen los elementos fundamentales que necesitan los ni\u00f1os en crecimiento y en edad escolar. Les ped\u00ed que los hicieran atractivos para los ni\u00f1os\u201d.<\/p>\n

La empresa encargada del PAE, dijo el rector, es muy asequible y est\u00e1n dispuestos a ayudarnos a que todo salga bien.<\/p>\n

\u201cPara que el PAE funcione en esta instituci\u00f3n tenemos toda la log\u00edstica, equipos e implementos y el personal administrativo est\u00e1 trabajando en la adecuaci\u00f3n del espacio, mobiliario, limpieza y aprestamiento para que este PAE se cumpla y preste el mejor servicio a los ni\u00f1os\u201d, puntualiz\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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