{"id":32084,"date":"2019-09-09T04:13:26","date_gmt":"2019-09-09T09:13:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.revistazetta.com\/?p=32084"},"modified":"2019-09-09T04:17:02","modified_gmt":"2019-09-09T09:17:02","slug":"dieta-cetogenica-alzheimer-epilepsia-autismo-opinion-alvaro-royo-desde-xiamen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistazetta.com\/?p=32084","title":{"rendered":"Dieta cetog\u00e9nica, alzh\u00e9imer, epilepsia y autismo \u2013 Opini\u00f3n de \u00c1lvaro Royo desde Xiamen"},"content":{"rendered":"

Por \u00c1lvaro Royo (Especial para Revista Zetta).-<\/span> (Xiamen \u2013 China).-<\/span><\/strong>\u00a0 Frecuentemente nos encontramos informaci\u00f3n con la que uno se sorprende y luego uno dice \u00bfc\u00f3mo es posible que esto no se sepa masivamente?\u00a0 Esta es una de ellas.<\/p>\n

Cada cierto tiempo se van poniendo de modas ciertas dietas y estilos de vida, y todo esto pasa porque cada d\u00eda la ciencia avanza y se van haciendo nuevos descubrimientos a nivel celular y cient\u00edfico en general que van marcando nuevas pautas para lo que tiene que ver con una vida saludable.<\/p>\n

\"\"Ahora se est\u00e1 hablando mucho de la dieta cetog\u00e9nica, dieta Keto o Low carb (dieta baja en carbohidratos).<\/p>\n

De que se trata (no sin antes aclararles a los que no me conocen que ni soy nutricionista ni nada por el estilo, solo es informaci\u00f3n que he ido bajando de fuentes confiables) bueno, volvamos, de que se trata, nosotros, los humanos desde hace much\u00edsimos a\u00f1os hemos adoptado unos h\u00e1bitos alimenticios basados en los carbohidratos, quiere decir que nuestro organismo toma los hidratos de carbono y los convierte en glucosa que pasar\u00eda a ser la energ\u00eda que utiliza el cuerpo, del total de esta el cerebro se lleva aproximadamente un 20% para su correcto funcionamiento.<\/p>\n

Ahora bien, para que una persona deje funcionar con glucosa como fuente de energ\u00eda tendr\u00eda que pasar a un proceso que se llama cetosis en la cual el organismo ante la falta de carbohidratos cambia su estado metab\u00f3lico y comienza a convertir las grasas acumuladas, normalmente en la zona abdominal de esa persona, en cuerpos cetogenicos para utilizar estos como combustible.<\/p>\n

Yo no la he puesto en pr\u00e1ctica pero estoy en un grupo que comparte sus experiencias y, adem\u00e1s, estudiando otras fuentes, esta gente que las he visto perder much\u00edsimos kilos de peso que ten\u00edan de m\u00e1s en pocas semanas, y todos los estudios concluyen que regenera el h\u00edgado y es supremamente buena para todo el funcionamiento del organismo, el cerebro funciona mejor con cuerpos cetog\u00e9nicos, con grasa como energ\u00eda que con glucosa, son innumerables los estudios que concluyen que mejora radicalmente la memoria para las actividades diarias y tienes un plus de energ\u00eda extra en el d\u00eda a d\u00eda.<\/p>\n

Ahora bien, esta dieta no es algo nuevo, de hecho las comunidades que viven en el polo norte o en el polo sur donde es imposible cultivar una papa viven en cetosis la mayor parte de su vida ya que su dieta se limita a grasas y prote\u00ednas animales.<\/p>\n

Nuestros ancestros cazadores tambi\u00e9n viv\u00edan en cetosis cuando eran n\u00f3madas y no agricultores sedentarios.<\/p>\n

\"\"Entonces una dieta cetog\u00e9nica debe ser alta en grasas animales, vegetales y prote\u00ednas, pero m\u00e1s grasas que otra cosa, parecer\u00eda no estar acorde con todo lo que nos han ense\u00f1ado ya que en este estado metab\u00f3lico las grasas si son buenas para la salud, y siempre nos han dicho evita las grasas. Aqu\u00ed el chicharron, la piel del pollo etc. es lo mejor que puedes comer.<\/p>\n

Dicho esto me voy a lo que me ha sorprendido y la raz\u00f3n de escribir este art\u00edculo para la inmensa minor\u00eda que nos lee, quede tan sorprendido que pensaba si esto ha sido ocultado deliberadamente por las farmac\u00e9uticas o por alguien que pueda estar interesado en que esto no se sepa.<\/p>\n

A principios del siglo 20 se hicieron pruebas en pacientes con problemas de autismo, Alzh\u00e9imer, y epilepsia, los resultados fueron muy buenos y las mejor\u00edas fueron evidentes, pero con la aparici\u00f3n de nuevos f\u00e1rmacos la dieta cetog\u00e9nica se olvid\u00f3 \u00a0y no se volvi\u00f3 a hablar m\u00e1s de ella. Claro \u00bfqui\u00e9n va\u00a0 a hacer negocio con un paciente que va a mejorar solo con lo que va a tomar como alimento?<\/p>\n

A trav\u00e9s de nuestra existencia hemos conocido a alguien con alguno de estos problemas, hemos visto la tragedia y la impotencia de estas familias al no poder hacer nada para recuperar a un ser querido, los doctores se encojen de hombros y les recomiendan una cantidad de medicamentos que no van a mejorar el problema solo a paliar un poco hasta que la situaci\u00f3n degenere m\u00e1s y m\u00e1s con el pasar de los a\u00f1os.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 no dar\u00eda un padre y una madre para ver mejorar a su hijo con problemas de autismo? \u00bfQu\u00e9 no dar\u00edan unos hijos para ver a su padre o madre mejorar su diagn\u00f3stico en ciertos casos de Alzh\u00e9imer, o una mejora significativa en las convulsiones de un individuo que sufra de epilepsia?<\/p>\n

Cualquier cosa, por eso se gastan millones en medicamentos aunque al final sepan que no hay nada que hacer.<\/p>\n

\"\"Aqu\u00ed les voy a dejar unos enlaces para que los lean y los consulten,\u00a0 el inter\u00e9s m\u00edo de escribir esta columna b\u00e1sicamente es que si conocen a alguien con este tipo de diagn\u00f3stico lo compartan con ellos para que investiguen se asesoren de un profesional y quiz\u00e1s puedan ver una luz al final del t\u00fanel.<\/p>\n

De lo que he le\u00eddo yo hasta ahora hay mucha esperanza, y la dieta cetog\u00e9nica no tiene ninguna contraindicaci\u00f3n.<\/p>\n

Como siempre all\u00ed est\u00e1 mi email al pie de p\u00e1gina para los que quieran escribirme sus opiniones acerca del tema y como mucho gusto les responder\u00e9<\/p>\n

 <\/p>\n

\u00a1Un abrazo!<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00c1lvaro Royo B\u00e1rcenas<\/p>\n

enchina@gmail.com<\/p>\n

www.alvaroroyo.com<\/a><\/p>\n

0086-13559231344<\/p>\n

https:\/\/espanol.medscape.com\/verarticulo\/5904275<\/a><\/p>\n

https:\/\/www.seepnet.es\/grupos-trabajo\/dieta-cetogenica<\/a><\/p>\n

https:\/\/www.nutriwhitesalud.com\/articulo\/792\/todo-por-ganar-con-dieta-cetogenica-en-tgd-autismo-y-otras-condiciones-neurologicas<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por \u00c1lvaro Royo (Especial para Revista Zetta).- (Xiamen \u2013 China).-\u00a0 Frecuentemente nos encontramos informaci\u00f3n con la que uno se sorprende y luego uno dice \u00bfc\u00f3mo es posible que esto no se sepa masivamente?\u00a0 Esta es una de ellas. Cada cierto tiempo se van poniendo de modas ciertas dietas y estilos de vida, y todo esto pasa porque cada d\u00eda la ciencia avanza y se van haciendo nuevos descubrimientos a nivel celular y cient\u00edfico en general que van marcando nuevas pautas para lo que tiene que ver con una vida saludable…. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":32085,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[75,44,65],"tags":[],"class_list":["post-32084","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacada","category-materiagris","category-opinion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32084","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=32084"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32084\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/32085"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=32084"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=32084"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=32084"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}