Cartagena de Indias, 26 de enero de 2022.- Consolidar nuevos espacios de encuentros culturales es uno de los prop\u00f3sitos para seguir trabajando en descentralizar eventos que tradicionalmente se desarrollaban en inmediaciones del Centro de la ciudad.<\/p>\n
Para este a\u00f1o se ha preparado el \u201cFestival del Frito y la Ca\u00f1a de Az\u00facar del Sur\u201d, en los parqueaderos del Centro Comercial Parque Heredia, al lado de la Universidad San Buenaventura.<\/p>\n
Ofrecer\u00e1 toda la gama de fritos tradicionales cartageneros como empanada, carima\u00f1ola, papa, bu\u00f1uelo de frijol y la reina, la arepa de huevo.<\/p>\n
En materia de arepas de huevo habr\u00e1 una gran variedad de innovaci\u00f3n de mariscos, chocolate, mondongo, carnero, chicharr\u00f3n y muchas m\u00e1s; tambi\u00e9n habr\u00e1 un espacio especial para el patac\u00f3n con queso y chicharr\u00f3n.<\/p>\n
En esta edici\u00f3n revivir\u00e1 una tradici\u00f3n especial como es la ca\u00f1a de az\u00facar, que en estos tiempos era tradicional degustarla y se busca honrar y rescatar esta costumbre totalmente raizal cartagenera.<\/p>\n
Como invitados especiales estar\u00e1 una mesa montemariana con productos procesados de esta regi\u00f3n de Bol\u00edvar como son harina de yuca, de \u00f1ame, chepacorinas, y mar\u00edaluisas.<\/p>\n
Asi que los ciudadanos quedan invitados para que en familia disfrutemos de este festival con parqueadero gratis y seguridad garantizada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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