{"id":48384,"date":"2022-11-28T18:05:05","date_gmt":"2022-11-28T23:05:05","guid":{"rendered":"https:\/\/revistazetta.com\/?p=48384"},"modified":"2022-11-28T18:06:02","modified_gmt":"2022-11-28T23:06:02","slug":"cartagena-se-deleita-con-un-carnaval-de-sabores-de-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistazetta.com\/?p=48384","title":{"rendered":"Cartagena se deleita con un carnaval de sabores de Brasil"},"content":{"rendered":"<p><strong>Cartagena de Indias, 28 de noviembre de 2022.-<\/strong> Todo un carnaval se sabores de Brasil se podr\u00e1 deleitar en el Encuentro Latino-Americano de Gastronom\u00eda, que se realizar\u00e1 el 2 de diciembre, a las 19:30 horas, en el Meli\u00e1 Karmairi, en Cartagena, Colombia.<\/p>\n<p>El evento mostrar\u00e1 los encantos de Brasil, lleno de pluralidad en sus diferentes sabores, pueblos y culturas. De sur a norte, desde las temperaturas m\u00e1s c\u00e1lidas hasta las m\u00e1s fr\u00edas, el pa\u00eds es uno de los principales atractivos tur\u00edsticos del mundo y tiene en su gastronom\u00eda uno de los principales atractivos, dejando encantados a todos los turistas.<\/p>\n<p>Los convocantes son el Instituto Realidade Brasil y Visit Brasil. Estar\u00e1n presentes los gerentes del Instituto Realidade Brasil, Maristela Valadares y Leonardo Zumpichiatti.<\/p>\n<p>Es precisamente en esta cocina diferenciada que el chef Rafael Bruno presenta el men\u00fa \u201cSabores do Brasil &#8211; Cartagena\u201d, que mezcla delicias de estas dos potencias gastron\u00f3micas que son referencias en todo el mundo. Destacan el erizo de mar en su concha con vieiras y espuma de bisque de crust\u00e1ceos, maridado con cacha\u00e7a, y pulpo caramelizado en miel de mara\u00f1\u00f3n, pur\u00e9 de patata morada y gel de pimiento rojo.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-48385\" src=\"https:\/\/revistazetta.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/WhatsApp-Image-2022-11-28-at-12.34.43-PM-360x400.jpeg\" alt=\"\" width=\"360\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/revistazetta.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/WhatsApp-Image-2022-11-28-at-12.34.43-PM-360x400.jpeg 360w, https:\/\/revistazetta.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/WhatsApp-Image-2022-11-28-at-12.34.43-PM-922x1024.jpeg 922w, https:\/\/revistazetta.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/WhatsApp-Image-2022-11-28-at-12.34.43-PM.jpeg 1152w\" sizes=\"auto, (max-width: 360px) 100vw, 360px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cartagena de Indias, 28 de noviembre de 2022.- Todo un carnaval se sabores de Brasil se podr\u00e1 deleitar en el Encuentro Latino-Americano de Gastronom\u00eda, que se realizar\u00e1 el 2 de diciembre, a las 19:30 horas, en el Meli\u00e1 Karmairi, en Cartagena, Colombia. El evento mostrar\u00e1 los encantos de Brasil, lleno de pluralidad en sus diferentes sabores, pueblos y culturas. De sur a norte, desde las temperaturas m\u00e1s c\u00e1lidas hasta las m\u00e1s fr\u00edas, el pa\u00eds es uno de los principales atractivos tur\u00edsticos del mundo y tiene en su gastronom\u00eda uno de&#8230; <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":48386,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[75],"tags":[1388,191,1389,1387],"class_list":["post-48384","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacada","tag-brasil","tag-cartagena-de-indias","tag-gastronomia","tag-sabor"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48384","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=48384"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48384\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/48386"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=48384"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=48384"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=48384"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}