{"id":52996,"date":"2024-02-03T07:55:07","date_gmt":"2024-02-03T12:55:07","guid":{"rendered":"https:\/\/revistazetta.com\/?p=52996"},"modified":"2024-02-03T07:55:07","modified_gmt":"2024-02-03T12:55:07","slug":"aguas-de-cartagena-y-veolia-aseguran-correcta-disposicion-del-aceite-usado-en-el-festival-del-frito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistazetta.com\/?p=52996","title":{"rendered":"Aguas de Cartagena y Veolia aseguran correcta disposici\u00f3n del aceite usado en el Festival del Frito"},"content":{"rendered":"<p><strong>Cartagena de Indias, 3 de febrero de 2024.-<\/strong> Aguas de Cartagena y Veolia Aseo unieron fuerzas con el Instituto de Patrimonio y Cultura, IPCC, para promover la sensibilizaci\u00f3n sobre la correcta disposici\u00f3n final de los aceites de cocina usados, entre las 58 \u00abmatronas\u00bb participantes en el Festival del Frito que se realiza en Chambac\u00fa, en el marco de las Fiestas de La Virgen de La Candelaria.<\/p>\n<p>Esta vinculaci\u00f3n empresarial, que le apunta a la transformaci\u00f3n ecol\u00f3gica, comenz\u00f3 con la realizaci\u00f3n de talleres en el Centro Cultural y Biblioteca Distrital del barrio Pie de La Popa, en donde estas expertas de la gastronom\u00eda local conocieron los impactos que generan en la salud, el suelo y el ambiente, el mal manejo de los aceites de cocina.<\/p>\n<p>En la capacitaci\u00f3n las \u201cmatronas\u201d aprendieron la responsabilidad que tienen todas las personas en hacer un uso responsable de este producto vegetal y los da\u00f1os que ocasiona al sistema de alcantarillado de Cartagena, debido a que al ser vertido por los sifones, se convierte en capas s\u00f3lidas de grasa que ocasionan obstrucciones en las redes, lo que a su vez genera reboses de aguas residuales en las v\u00edas. Asimismo, les explicaron que arrojar el aceite a la basura puede contaminar el suelo y las aguas subterr\u00e1neas, lo que perjudica la vida vegetal y animal. Por tanto, es esencial reciclar el aceite usado para reducir su impacto ambiental negativo.<\/p>\n<p>Con ocasi\u00f3n del Festival del Frito, Acuacar y Veolia identificaron un escenario propicio para poner en pr\u00e1ctica esta cuidadosa gesti\u00f3n de separar, almacenar y disponer el aceite usado. Por eso, las empresas suministran un contenedor para el aprovechamiento y la disposici\u00f3n final del aceite sobrante despu\u00e9s de cada jornada. Posteriormente, un operario de Veolia recoge diariamente el aceite usado.<\/p>\n<p>Para incentivar esta buena pr\u00e1ctica, Aguas de Cartagena y Veolia, desarrollaron un concurso para quien disponga la mayor cantidad de aceite usado en los contenedores, la ganadora recibir\u00e1 un bono de $300.000 como premio por su compromiso ambiental.<\/p>\n<p>Con esta estrategia, Acuacar y Veolia, ratifican una alianza de trabajar juntos por la conservaci\u00f3n del ambiente en la ciudad, as\u00ed mismo ratifican el compromiso de trabajar por la Transformaci\u00f3n Ecol\u00f3gica de Cartagena.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cartagena de Indias, 3 de febrero de 2024.- Aguas de Cartagena y Veolia Aseo unieron fuerzas con el Instituto de Patrimonio y Cultura, IPCC, para promover la sensibilizaci\u00f3n sobre la correcta disposici\u00f3n final de los aceites de cocina usados, entre las 58 \u00abmatronas\u00bb participantes en el Festival del Frito que se realiza en Chambac\u00fa, en el marco de las Fiestas de La Virgen de La Candelaria. 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