{"id":54330,"date":"2024-08-20T16:37:56","date_gmt":"2024-08-20T21:37:56","guid":{"rendered":"https:\/\/revistazetta.com\/?p=54330"},"modified":"2024-08-20T16:39:29","modified_gmt":"2024-08-20T21:39:29","slug":"senor-pertuz-queremos-conocer-el-jobo-articulo-del-dr-eduardo-pertuz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistazetta.com\/?p=54330","title":{"rendered":"Se\u00f1or Pertuz, queremos conocer el jobo – Art\u00edculo del Dr. Eduardo Pertuz"},"content":{"rendered":"

Por Eduardo Pertuz (especial para Revista Zetta).-<\/span> Cartagena de Indias, 20 de agosto de 2024.-\u00a0<\/strong>Me dijeron mis amiguitos exploradores Mart\u00edn y Mariana… no se diga m\u00e1s, as\u00ed ser\u00e1.<\/p>\n

Para comenzar, empec\u00e9 explic\u00e1ndoles que el \u00abjobo\u00bb es un \u00e1rbol conocido cient\u00edficamente como *spondias mombis*, familia del mara\u00f1\u00f3n, t\u00edpico de Am\u00e9rica Tropical. No se cultiva por lo delicada que es su piel y porque se da\u00f1a al poco tiempo de caer al suelo; de hecho, la \u00fanica forma de probarlo es debajo del \u00e1rbol. Que yo sepa es una de las pocas especies frutales que por su fragancia puede distinguirse a la distancia. Adem\u00e1s de extenderse como una alfombra amarilla con sus frutos sobre el suelo, es de sabor c\u00edtrico y tiene alto contenido de vitamina C.<\/p>\n

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Todav\u00eda me pregunto: \u00bfpor qu\u00e9 eleg\u00ed explorar un \u00e1rbol que se encuentra a tantos kil\u00f3metros de distancia, en el cabo de Punta Canoa? Arm\u00e9 una comisi\u00f3n de seis todoterrenos, dispuestos todos a emprender su b\u00fasqueda. Atravesando lodazales, lomas, charcos y rocas, llegamos al anhelado \u00ab\u00e1rbol del jobo,\u00bb mis pupilos exploradores llenaron sus mochilas, mientras nos deleit\u00e1bamos con tan ex\u00f3tico fruto. Ya saciados de ese banquete frutal, la aventura 4×4 continu\u00f3 hacia una monta\u00f1a an\u00f3nima que bautizamos como \u00abLos Amigos\u00bb, con una altura de 162 metros (curiosa formaci\u00f3n que parece una monta\u00f1a partida a lo largo). Me la imagino en \u00e9pocas e\u00f3nicas, emergiendo de las profundidades del mar en formaci\u00f3n; puedes apreciarla pasando la curva de Arroyo de Piedra, carretera que conduce hacia Barranquilla sobre la V\u00eda al Mar, justo a donde queda la antena de comunicaciones. Una vista incre\u00edblemente hermosa en ese recorrido por las carreteras de la costa. Hicimos buen uso de nuestras lupas, brochas y palitas, para desenterrar f\u00f3siles y observar a plenitud hongos, ara\u00f1as y mariposas. \ud83c\udf44 \ud83e\udd8b\ud83c\udde8\ud83c\uddf4\ud83e\udd17<\/p>\n

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Para cerrar con broche de oro este domingo, nos fuimos \u00abreventando\u00bb monte hasta las playas que encontramos en frente de la monta\u00f1a \u00abLos Amigos\u00bb, un tranquilo y solitario mar, con un eco-hotel cercano y con el sol ya casi en su ocaso, una suave brisa y la emoci\u00f3n de la aventura vivida. No qued\u00f3 otra alternativa sino adentrarnos al agua con los \u00abcalzones puestos\u00bb y zambullirnos en un refrescante ba\u00f1o, que no hemos de olvidar jam\u00e1s.<\/p>\n

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P.D: Como buen coste\u00f1o, seguro habr\u00e1s escuchado la frase: se form\u00f3 un \u201cbarre jobo\u201d, es como decir que se form\u00f3 un \u201carroz con mango\u00bb, para describir una situaci\u00f3n dif\u00edcil, o sea, es el \u00abmism\u00edsimo mierdero\u00bb con distinta fruta. \ud83d\ude01<\/p>\n

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Por Eduardo Pertuz (especial para Revista Zetta).- Cartagena de Indias, 20 de agosto de 2024.-\u00a0Me dijeron mis amiguitos exploradores Mart\u00edn y Mariana… no se diga m\u00e1s, as\u00ed ser\u00e1. Para comenzar, empec\u00e9 explic\u00e1ndoles que el \u00abjobo\u00bb es un \u00e1rbol conocido cient\u00edficamente como *spondias mombis*, familia del mara\u00f1\u00f3n, t\u00edpico de Am\u00e9rica Tropical. No se cultiva por lo delicada que es su piel y porque se da\u00f1a al poco tiempo de caer al suelo; de hecho, la \u00fanica forma de probarlo es debajo del \u00e1rbol. Que yo sepa es una de las pocas… <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":54331,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1910,1450],"tags":[1911,285],"class_list":["post-54330","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cronicas-doctor-pertuz","category-parasladers","tag-cronicas-doctor-pertuz","tag-destacada"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/54330","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=54330"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/54330\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/54331"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=54330"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=54330"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistazetta.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=54330"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}