{"id":56157,"date":"2025-02-03T08:53:38","date_gmt":"2025-02-03T13:53:38","guid":{"rendered":"https:\/\/revistazetta.com\/?p=56157"},"modified":"2025-02-03T08:53:38","modified_gmt":"2025-02-03T13:53:38","slug":"festival-del-frito-cartagenero-2025-ventas-record-de-1-800-millones-el-mejor-de-la-historia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistazetta.com\/?p=56157","title":{"rendered":"Festival del Frito Cartagenero 2025: ventas r\u00e9cord de $1.800 millones, \u00a1el mejor de la historia!"},"content":{"rendered":"
Cartagena de Indias, 3 de febrero de 2025.-<\/strong> El 41\u00b0 del Festival del Frito Cartagenero, organizado por la Alcald\u00eda Mayor de Cartagena, a trav\u00e9s del Instituto de Patrimonio y Cultura (IPCC), se consolid\u00f3 como el m\u00e1s exitoso de la historia. Durante 10 d\u00edas en el Monumento a los Zapatos Viejos, el evento logr\u00f3 un impacto econ\u00f3mico sin precedentes, generando ventas por $1.800 millones, beneficiando a 67 matronas, emprendedores y artesanos locales.<\/div>\n
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La iniciativa Impulso Violeta, que apoya a madres cabeza de familia v\u00edctimas de violencia, junto a la oferta de cocteles y dulces t\u00edpicos, fortaleci\u00f3 la econom\u00eda del festival. Gracias a la asistencia r\u00e9cord de 140.000 personas, los 20 artesanos presentes duplicaron sus ventas, impulsando el comercio local de manera inclusiva.<\/div>\n
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M\u00e1s de 200.000 arepas de huevo vendidas en 10 d\u00edas:<\/strong><\/div>\n
El evento dej\u00f3 cifras impresionantes: se vendieron m\u00e1s de 200.000 arepas de huevo tradicionales e innovadoras, junto con m\u00e1s de 150.000 fritos, entre empanadas, carima\u00f1olas, arepitas dulces y bu\u00f1uelos de frijol. Adem\u00e1s, las ventas en bebidas alcanzaron $100 millones, cocteles $60 millones y dulces t\u00edpicos $40 millones.<\/div>\n
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Los vendedores informales del \u00e1rea de retiro, habilitada por la Gerencia de Espacio P\u00fablico, registraron ingresos superiores a $100 millones, con un promedio de $10 millones diarios.<\/div>\n
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Cerca de 400 familias han sido beneficiadas: alcalde Dumek Turbay<\/strong><\/div>\n
El alcalde Dumek Turbay destac\u00f3 el impacto del festival: \u201cEl Festival del Frito Cartagenero es parte de nuestro patrimonio cultural. Seguiremos apostando por eventos de talla internacional que beneficien a nuestros ciudadanos. Hoy, celebramos el \u00e9xito de cerca de 400 familias de matronas, portadores y auxiliares de mesas, que han visto un crecimiento en sus econom\u00edas\u201d.<\/div>\n
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Por su parte, Lucy Espinosa D\u00edaz, directora del IPCC, resalt\u00f3 la importancia de la gastronom\u00eda en la identidad cultural de Cartagena: \u201cEste festival es s\u00edmbolo de la revitalizaci\u00f3n de nuestro patrimonio cultural. La gastronom\u00eda local juega un papel fundamental en nuestra ciudad. Con festivales como este buscamos rentabilidad social en todos sus niveles. De esta forma fortalecemos nuestra postulaci\u00f3n ante la Unesco como ciudad creativa en materia de gastronom\u00eda\u201d.<\/div>\n
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Ganadores del Festival 2025<\/strong><\/div>\n
\u2022Arepa de Huevo: Jos\u00e9 Gregorio Su\u00e1rez Monsalve<\/div>\n
\u2022Frito Innovador: Rosa Esther P\u00e9rez Ortiz<\/div>\n
\u2022Carima\u00f1ola: Edilsa Almeida de Romero<\/div>\n
\u2022Bu\u00f1uelo de Frijol: Marielen Le\u00f3n Correa<\/div>\n
\u2022Arepita Dulce: Martha Elena Blanco Valencia<\/div>\n
\u2022Empanada de Carne: Bernabela Bru Zambrano<\/div>\n<\/blockquote>\n
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El Festival del Frito Cartagenero 2025 ratific\u00f3 su compromiso con la cultura local y el medio ambiente<\/strong><\/div>\n
Durante el festival se recolectaron 2,5 toneladas de pl\u00e1sticos para su aprovechamiento y el EPA gestion\u00f3 la recolecci\u00f3n de aceite usado para reciclaje con 400 litros en todo el festival. Adem\u00e1s, los exhibidores de madera utilizados en los puestos fueron elaborados con estibas recicladas del sector portuario, promoviendo la sostenibilidad.<\/div>\n
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El talento musical en tarima fue 90% local, con artistas seleccionados a trav\u00e9s de la convocatoria Candela Viva.<\/div>\n
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El Festival volvi\u00f3 a su casa<\/strong><\/div>\n
Tras varias ediciones en otros escenarios, el festival regres\u00f3 al Monumento a los Zapatos Viejos, permitiendo la entrada de m\u00e1s de 10.000 personas simult\u00e1neamente, un aumento del 1.000% en el aforo respecto a a\u00f1os anteriores, superando expectativas el 1 de febrero con m\u00e1s de 39.000 asistentes durante la jornada.<\/div>\n
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Con esta exitosa edici\u00f3n, el Festival del Frito Cartagenero reafirma su posici\u00f3n como uno de los eventos gastron\u00f3micos m\u00e1s importantes de Colombia.<\/div>\n
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