Candé: “El orgullo por Cartagena sale del alma y se expresa en su cocina”
La Posta Cartagenera, el Sancocho de Pescado, el Conejo en Leche de coco, el Salpicón de Toyo, el Arroz con Coco, las Carimañolas, las Arepas de Huevo, entre otros, son platos que indiscutiblemente anclan la memoria en las manos de las abuelas cartageneras, cuando en medio de un caluroso…