La encantadora Mompox – Crónica del doctor Eduardo Pertuz

Por Eduardo Pertuz (Especial para Revista Zetta).- Mompox, 13 de noviembre de 2024.- Mompox, ciudad de leyendas, historias y tradiciones, es un verdadero tesoro cultural y natural. Su oferta hotelera y gastronómica, tanto local como gourmet, satisfacen todos los gustos. Pero Mompox es más que eso. Es un crisol…

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Caña de millo en Chorrera – Crónica del Dr. Eduardo Pertuz

Por Eduardo Pertuz (Especial para Revista Zetta).- Cartagena de Indias, 5 de noviembre de 2024.- En la búsqueda de los grandes juglares del «folclor Caribe,» llegamos al corregimiento de Chorrera, en el municipio de Juan de Acosta, Atlántico. Este pueblo es un tesoro cultural, famoso por sus artesanías, paisajes…

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Del mundanal ruido a la armonía natural – Artículo del Dr. Eduardo Pertuz

Por Eduardo Pertuz (Especial para Revista Zetta).- Cartagena de Indias, 15 de octubre de 2024.- Cuando la bulliciosa ciudad y su mundanal ruido se vuelven abrumadores, un paseo por la naturaleza, en el Jardín Botánico «Guillermo Piñeres», es un bálsamo que revitaliza los sentidos. Hermosas flores como la clitoria, lirios…

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Señor Pertuz, queremos conocer el jobo – Artículo del Dr. Eduardo Pertuz

Por Eduardo Pertuz (especial para Revista Zetta).- Cartagena de Indias, 20 de agosto de 2024.- Me dijeron mis amiguitos exploradores Martín y Mariana… no se diga más, así será. Para comenzar, empecé explicándoles que el «jobo» es un árbol conocido científicamente como *spondias mombis*, familia del marañón, típico de América…

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Manual para arrancar yuca – Artículo del Dr. Eduardo Pertuz

Por Eduardo Pertuz (Especial para Revista Zetta).- Cartagena de Indias, 1 de agosto de 2024.- Recuerdo cuando mi padre veía en televisión programas insulsos, y muy jocosamente decía: «¡»ayan a arrancar yuca pa´ que sepan que es trabajar!». Esa era una frase usual en épocas pasadas. Este tubérculo famoso…

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¡Ni la pepa de un aguacate en los Montes de María! – Crónica del doctor Eduardo Pertuz

Por Eduardo Pertuz (Especial para Revista Zetta).- Cartagena de Indias, 23 de julio de 2024.- «¡Los aguacates están baratos en Los Montes de Maria!» fue lo que dijeron, no se diga más… armamos la aventura transitando una vía que conozco muy bien, desde el pueblo de Matuya sobre la…

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