Señor Pertuz, queremos conocer el jobo – Artículo del Dr. Eduardo Pertuz

Por Eduardo Pertuz (especial para Revista Zetta).- Cartagena de Indias, 20 de agosto de 2024.- Me dijeron mis amiguitos exploradores Martín y Mariana… no se diga más, así será. Para comenzar, empecé explicándoles que el «jobo» es un árbol conocido científicamente como *spondias mombis*, familia del marañón, típico de América…

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Manual para arrancar yuca – Artículo del Dr. Eduardo Pertuz

Por Eduardo Pertuz (Especial para Revista Zetta).- Cartagena de Indias, 1 de agosto de 2024.- Recuerdo cuando mi padre veía en televisión programas insulsos, y muy jocosamente decía: «¡»ayan a arrancar yuca pa´ que sepan que es trabajar!». Esa era una frase usual en épocas pasadas. Este tubérculo famoso…

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¡Ni la pepa de un aguacate en los Montes de María! – Crónica del doctor Eduardo Pertuz

Por Eduardo Pertuz (Especial para Revista Zetta).- Cartagena de Indias, 23 de julio de 2024.- «¡Los aguacates están baratos en Los Montes de Maria!» fue lo que dijeron, no se diga más… armamos la aventura transitando una vía que conozco muy bien, desde el pueblo de Matuya sobre la…

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La mágica Mojana Sucreña – Crónica del doctor Pertuz

Por Eduardo Pertuz (Especial para Revista Zetta).- Cartagena de Indias, 23 de abril de 2024.- -Eduardo, ¿le puedes indicar al escritor, médico y antropólogo forense Juan Valentín Fernández de la Gala, (quién acaba de escribir el libro Los Médicos de Macondo) cómo llegar al municipio de Sucre en el…

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Atánquez, un pueblito bonito – Crónica del Dr. Eduardo Pertuz

Por Dr. Eduardo Pertuz (Especial para Revista Zetta).- Cartagena de Indias, 12 de diciembre de 2023.- Todos los pueblos del Valle de Upar son hermosos, carreteras pavimentadas y bien comunicadas. Tener como marco geográfico, por un lado, la Sierra Nevada de Santa Marta, y por el otro, la Serranía…

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