Cartagena de Indias, 4 de diciembre de 2023.- Por su posicionamiento, expansión y recordación, Fritomar es la Marca del Año 2023.
Se trata del punto más reconocido en Cartagena con lo mejor de la comida típica de nuestra región, como son los fritos de maíz y harina junto con nuestros cocteles de mariscos.
Fritomar nació en 2007 con una consigna de calidad, limpieza y atención al cliente, siendo la satisfacción y la felicidad de los mismos la razón de ser de esta organización.
Fritomar se ha convertido en el cómplice de los amantes de lo mejor del sabor del Caribe colombiano, con preparaciones que fusionan el maíz y la yuca nativa junto con las carnes y rellenos europeos en la fritura de nuestro ser afro.
Este año Fritomar inauguró su séptimo punto de venta, localizado en el centro comercial NAO de nuestra Cartagena, que se suma al que opera desde hace mas de dos años con una exitosa sede en la ciudad de Barranquilla.
En este 2024 comenzará la construcción de una nueva planta para llevar todo el sabor del caribe colombiano al resto de Colombia, Centroamérica, Caribe y Estados Unidos.
Nelcy Díaz Montiel, CEO Fritomar
Nació en las sabanas de Bolívar y siendo muy niña llegó a la ciudad de Cartagena donde comenzó un proceso de inmersión en lo mejor de la comida típica de la costa Caribe colombiana, junto con los secretos de la comida sirio libanesa que ya en esa época se había integrado en nuestro menú.
Siendo muy joven comenzó a liderar una de las empresas lideres de congelados de la ciudad, luego siguió su proceso de promover en los restaurantes del Centro Histórico de nuestra ciudad, donde abundan las recetas y técnicas de cocina de varios países del mundo con especial influencia de la comida italiana.
Hoy por hoy, doña Nelcy Díaz, a quien llaman “La Tía” sus más de cincuenta colaboradores de la familia Fritomar, está al frente de la empresa con una dulce disciplina donde existe una entrega de todo su ser para la creciente clientela.
Ceremonia Persona del Año
El Sistema Informativo de Revista Zetta dispuso su cuenta en Facebook y su canal en YouTube para la transmisión en vivo de la ceremonia de entrega de los premios «Persona del Año», que anualmente organiza esta casa informativa.
Los premios «Persona del año» se entregarán el jueves 7 de diciembre, a las 8 de la mañana, en el auditorio de la Universidad de los Andes, sede Caribe, en Serena del Mar.
En la categoría Dirigente Gremial del Año, Revista Zetta ya había anunciado a Juan Gonzalo Botero, presidente de AEXGAN.
De igual forma, en la categoría «Deportista del Año» se anunció al patinador Andrés Mauricio «El Mono» Jiménez.
En breve anunciaremos otras categorías como Empresario, Artista, Canción, Gestor Cultural, Dirigente Ambiental, entre otros, y, desde luego, la máxima categoría: la PERSONA DEL AÑO 2023.
